4月25日，上海商学院漕宝路校区图书馆三楼气氛热烈，全国泛酒店业产教融合共同体成员大会暨“共融·共创·共生——赋能泛酒店业高质量发展”产教协同育人论坛举行。
本次大会汇聚了来自锦江集团、上海商学院、上海南湖职业技术学院及全国泛酒店业产教融合共同体各成员单位和合作单位的百余位代表。上海市文化和旅游局旅游市场管理处（安全和应急管理处）处长王京，共同体理事长单位代表、锦江国际集团党委副书记刘冬玮，上海商学院党委副书记、副校长劳晓芸，上海南湖职业技术学院校长朱建柳及新加入成员代表宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长兼秘书长田生宇、江苏龙寰酒店物业有限公司总经理陈震寰、上海上勤高级楼宇管理有限公司总经理助理陈敏、上海市曹杨职业技术学校副校长李晓、上海市工程技术管理学校副校长徐婷及行业代表自变量机器人集团战略负责人伍宇锋等嘉宾出席会议，共同见证这一产教融合的重要时刻。会议由上海洛桑酒店管理学院副院长黄欢主持。
无界共融：要素破壁，凝聚力量
上海商学院党委副书记、副校长劳晓芸在论坛开幕致辞时强调，全国泛酒店业共同体有利于泛酒店业构建产教供需对接机制，推动人才培养与产业深度融合，探索校企协同育人，为泛酒店业培育更多具备创新精神和实践能力的高素质人才。
图为开幕式致辞环节
共同体副秘书长姜红教授对2024年共同体工作进行了总结，并对2025年重点工作进行了通报。全国泛酒店业产教融合共同体成立于2023年10月，由锦江国际(集团)有限公司、上海商学院、上海南湖职业技术学院共同牵头，汇聚了来自13个省市自治区的70家企业、院校、行业协会和科研机构。共同体建立了“1+8+N”的平台运行机制，即一套共同体管理治理体系、8个共同体品牌系列活动和成员单位N个特色项目。通过平台运行机制打破校企边界，深度探讨“政、产、学、研、用”各领域深度融合与创新发展路径。2024年共同体编制了泛酒店行业人才需求预测报告，启动了“锦江杯”非遗挑战赛，牵头建设第47届世界技能大赛酒店接待项目中国集训基地，开展酒店管理专业中高贯通和中本贯通培养模式试点和订单班培养，为泛酒店业培育更多具备创新精神和实践能力的高素质人才。
图为姜红教授作共同体介绍
基于2024年成员单位跨界合作产教共融的丰硕成果，2025年共同体吸引力进一步增强，新增了12家成员单位。会上，锦江国际集团党委副书记刘冬玮和上海南湖职业技术学院校长朱建柳共同为12家新晋成员单位授牌。
图为新晋成员单位授牌仪式
智链共创：聚合势能，锻造标杆
共同体牵头单位和成员单位携手创新，共同为人才培养、校企合作创新拓展应用场景和项目平台，依托头部企业锦江集团海外基地，服务国家“一带一路”发展战略，构建新型示范模式提升共同体的人才培养竞争力。
在2025年共同体重点项目发布环节，全国大学生非遗文化创新挑战赛、“一院一落”非遗微度假短视频大赛、“非遗真人数字图书”视频征集和评选、2025年旅游大类专业教师“双师型”能力提升培训项目、“一带一路”职业教育出海学习项目、全国泛酒店业青年领袖峰会筹备计划和共同体数字服务平台建设等异彩纷呈。其中，锦江集团牵头开展的“第二届锦江杯全国大学生AI+非遗创新挑战赛”聚焦酒店场景、旅游产品、景区管理三大领域，旨在通过举办“AI+非遗”主题赛事，激发大学生以科技赋能传统文化，同时为泛酒店注入创新动能；上海商学院洛桑酒店管理学院牵头开展的“一带一路”职业教育出海学习项目，将组织共同体成员单位20名优秀学生赴东盟国家等酒店及旅游院校进行为期12天的海外沉浸式研学。
图为2025年共同体重点项目发布
图为2025年共同体重点项目发布
生态共生：四维联动，合作共赢
共同体以泛酒店行业实际需求为引擎，通过跨省跨校政校行企的合作，基于人工智能飞速发展和文旅商体深度融合的背景，针对行业和企业的关键性和前瞻性问题，组织开展研讨交流。
本次论坛有三位专家进行主旨发言。宁夏贺兰山东麓葡萄酒联合会副会长田生宇作题为《葡萄酒产业与文旅融合的创新实践》的主旨演讲，结合宁夏葡萄酒产业的实际案例，阐述了文旅融合为泛酒店业带来的跨界发展新机遇。自变量机器人战略负责人伍宇锋以《人工智能在酒店服务场景中的应用与展望》为题，分享了人工智能技术在酒店服务领域的最新应用成果为与会嘉宾描绘了一幅科技赋能酒店业的未来图景。上海市文旅局旅游市场管理处处长王京则围绕当前上海市旅游行业总体发展趋势、酒店行业发展现状及面向未来所存在的问题进行了分享，为共同体成员单位推进酒店管理变革和产教联合人才培养模式提供崭新视野。
图为田生宇作《葡萄酒产业与文旅融合的创新实践》主旨演讲
图为伍宇锋作《人工智能在酒店服务场景中的应用与展望》主旨演讲
图为王京作上海市旅游行业总体发展主旨演讲
大会在思维碰撞的火花与热烈掌声中完美收官。产教融合是职业教育发展的必由之路，也是泛酒店业转型升级的核心动力。通过此次大会，各成员单位将继续深化产教融合，加强校企合作，为泛酒店业培养更多高素质、创新型的人才，共同构建更加繁荣的产教融合生态体系，为泛酒店业的持续健康发展注入新的动力与活力。
图为大会嘉宾合影
撰稿：韩文彬、张之桐
摄影：上勤楼宇
审核：胡笑寒
责编：张曼麟