2026年7月4日至6日,第48届世界技能大赛酒店接待项目专项技能交流活动于上海光大国际大酒店顺利举办。本次活动由上海商学院酒店管理学院牵头主办,采用线上线下联动的模式,上海市职业技能鉴定中心副主任高占峰、徐汇区人力资源和社会保障局副局长王戎山到场指导,汇聚世赛国家级专家教练、酒店行业资深高管、国内职业院校专家、历届世赛国家队选手线下集中参训;同时邀请新加坡、中国香港、中国澳门地区世赛首席专家及境外参赛选手线上同步参与研讨实训,搭建起跨国、跨境、跨区域、跨梯队的技能互学交流平台。

活动现场合影
在7月4日的启动仪式上,上海商学院酒店管理学院院长姜红围绕世赛牵头集训基地建设、境内外产教研协同、青年梯队培育、选手备战等核心环节,作出最后冲刺部署。上海市职业技能鉴定中心副主任高占峰出席并致辞,他表示,上海作为第48届世界技能大赛主办城市持续完善技能人才竞赛培育体系,充分肯定本次跨国跨区域交流集训对世赛备赛与国际化人才培养的重要价值,同时勉励全体教练、选手把握交流契机,以训促赛精进专业技能,夯实世赛备战实战根基。第47—48届世赛酒店接待项目中国技术指导专家组组长胡晓对标国际赛事发展趋势,明确本次交流实训的提质目标与训练重点;上海绿地铂瑞酒店集团上海浦西区域总经理Anthony Hezlewood依托世赛上海副基地行业实践视角分享经验,从产业实操层面为集训实训提供行业思路。

启动仪式活动现场
启动仪式结束后,随即开展线下集中授课与实景实操实训。国内世赛专家组组长胡晓率先开设专题教学,聚焦赛事核心技术要点开展靶向讲解,全体参训选手、跟训教练同步参训学习;实操演练环节同步开启,中国内地、中国港澳及新加坡线下参训选手分组同台切磋技能。华住企业管理有限公司高端品质运营部运营副总监孙遇安立足酒店产业一线实践,对标世赛竞赛标准,系统讲解高端酒店前厅全流程服务规范。

专家分享
7月5日的专项技能交流活动聚焦线上专家导学、线下实操巩固双向同步推进,分层开展针对性提升训练。中国香港地区世赛酒店接待项目首席专家Lam Wai Yin (Grace)、中国澳门地区世赛酒店接待项目首席专家麥錫光、新加坡世赛酒店接待项目首席专家 Al Muchtar 依次线上开讲,分别围绕媒体应对与突发事件处置、社交沟通表达与特殊宾客接待、赛场安全威胁处置三大主题开展专题授课。三位专家结合多年国际执裁、参赛实战案例,深度解读国际赛事评分细则、涉外宾客服务准则与全球赛项技术发展新趋势,系列线上课程全程对所有线下参训人员开放学习。线下同步持续开展分组综合实训、前台业务强化演练,国内专家全程驻场巡场督导,线上境外专家实时连线点评纠偏。境内外参训选手分组实操、同台交流,互相分享训练思路、切磋服务技法,充分借鉴吸收国际前沿竞赛经验与高端服务理念,实现跨境技能互学共促。

专家线上授课现场
7月6日,活动组织参训选手开展综合考核,全程严格遵循第48届世界技能大赛官方考核评价体系,依次完成系统操作、前台业务、后台运营、小组综合模块四项考核内容,由专家组现场独立执裁、量化打分。本次考核凸显跨届人才传承的鲜明特色,第45至48届世赛酒店接待项目国家队选手集中同台竞技,其中包含第45届上海队选手杨宇星、第46届国家队选手连雨沁、第47届国家队选手朱立萱,以及第48届国家队选手王嘉艺、备选选手李雨霞。往届参赛选手结合国际赛场实战经历分享备赛经验,新生代选手在同台对标比拼中精准定位能力短板,形成以老带新、接续精进的良性备赛格局。考核全部完成后,专家组整合全流程考评数据,分层梳理各梯队选手能力弱项,形成个性化提升方案,为下一阶段封闭式集训划定优化方向。

四届选手交流现场
本次专项交流活动统筹整合境外世赛专家智库、头部酒店产业资源与院校专业教学力量,依托线上远程协作渠道,搭建起内地、港澳地区、新加坡世赛酒店接待项目常态化交流机制,构建“线上国际专家导学、线下集中实操练兵、闭环考核检验成效”的国际化人才培育体系,推动国际顶尖竞赛标准与本土酒店服务业岗位实践深度融通。
撰稿:丁延芳、连雨沁
摄影:赵 金、徐 成
审核:姜 红
责编:张曼麟