7月15日，2013年上海市西南片高校联合办学“暑期跨校选修班”正式开班。根据联合办学工作组安排，本次跨校选修教学为期8天，分别在东华大学、上海戏剧学院和上海商学院三所高校设立教学点。

　　我校连续承办暑期跨校选修教学工作已有4年，本次我校教学点共开设6门课程，分别由来自华东师范大学、上海政法学院等6所高校的专业教师授课，来自上海交大、华东理工大学等15所高校的选课学生达314人次。其中，我校教师徐薛艳已连续两年开设《休闲旅游产业专题》课程,引导学生围绕休闲旅游产业发展中的新业态、新产品、新趋势展开讨论,激发了学生浓厚的学习兴趣，取得了很好的教学效果。

          （图为我校旅游与食品学院徐薛艳老师为同学们讲课）

　　通过跨校选修课程的学习，使学生们了解了上海自开埠以来,从一个渔村演变成为国际都会的历程，掌握了我国现行主体税种应纳税款的计算、申报等基本知识和传统食疗的相关知识，提高了对名著的鉴赏力、理解力和对珠宝玉石的品鉴能力，从而提升了人文、艺术修养,自身素质也得到了全面的提高。（教务处供稿）